國人的習慣是煎煮炒炸.想變換料理的口味,用烤的

 

是很不錯的選擇.

 

烤箱的用途很廣,不像我們平常用的小烤箱,只是用

 

來烤熱麵包或香腸的功能哦.這種小烤箱大都無法

 

調溫到250度,也沒有分上下火,很陽春.汶媽也注意

 

到有些較大的烤箱,雖有到250度也有上下火,但

 

空間小及溫度加熱效率不好,所以烤出來的東西,

 

時常會失敗.

 

建議還是有一台功能好的烤箱,工欲善其術必先利

 

其器.這台威寶KH42頂級烤箱,經過汶媽多日使用

 

,做糕點麵包,更可和麵包機合併使用.真是如虎添翼

 

麵包機做好發好的麵團,可以變花樣再放入烤箱烤.

 

做出來不輸給市面上的麵包.

 

對麵包機有興趣的朋友可以參考以下的開箱文

http://ilovebuy.pixnet.net/blog/post/54197902

 

烤箱2   

市面上強調專業的烤箱價格大都要上萬元

 

這台KH42約對半價格,對於不是營業用的小家

 

庭CP值很高.

 

在這個什麼都很貴的世代裡.這個產品算是稀有.

 

對於喜歡烹飪烘焙的你,一定不可錯過.

 

 

KAISER 威寶頂級大廚42L全功能烤箱 (KH-42)

 

特色

 

*家庭/商業兩用

 

*頂級不銹鋼材質,下拉式玻璃門

 

*可烤火雞1隻及全雞2隻 (附自動轉軸功能)

 

*上、下火分開功能鈕,溫度可調整0〜250oC

 

*具旋風功能,烤焙時可均勻受熱,使上色均勻

 

*具旋轉功能,烤雞時可自動翻面旋轉,方便又省時

 

*時間控制面板及Digital開關指示燈

 

*背靠隔熱支架貼牆時可自然空出安全間距

 

烤箱1   

 

規格:

 

瓦數:1500 W

 

電壓:110V/60Hz

 

外部尺寸: 59.5cmx45cmx36cm

 

內部尺寸:  46cmx33cmx29cm

 

附件:

 

烤雞轉軸1set

 

集油盤1pcs 尺寸:45cmx31cm

 

網架2pcs 取出輔助器1pc

 

汶媽推荐的這台是專業級的烤箱,它可以應付烘焙

 

也可以用在平日的料理.

 

多一份巧思,生活會更不同.現在外食除了很貴,

 

食材也被削減.自己在家做,除了省錢,也能吃的更

 

健康.

 

這台威寶的頂級烤箱好用又不貴,好東西值得來

 

跟大家分享!請快來參考開箱文.

 

 

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最開心的人是汶爸...這台是他的大寶貝

 

女兒是小寶貝

 

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收到烤箱後,馬上開箱

 

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這是可旋轉的烤肉叉,汶爸小心翼翼研究

 

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除了旋轉烤叉外,還有二層網架及一層的集油/烤盤.

 

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全部就定位

 

烤箱2  

 

後面那個圓扇是旋風加熱,右邊第1,2旋轉鈕分別是上下

 

的溫度調整.最高可到250度.接下去是時間控制

 

下面的二個小黑鈕是旋轉烤肉叉及旋風加熱的開關

 

桌面那個附件是取出烤盤輔助器,以防高溫燙手.

 

 

英式烤雞

 

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這是汶媽在英國時,星期天的中午時常做的料理

 

最愛滿屋的食物香味,充滿著家的味道

 

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材料很簡單...

 

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最下面的集油烤盤用來烤蔬菜真的太方便

 

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把雞皮撐開

 

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奶油切小塊平均的塞入雞皮中

 

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前後面都要放哦,烤出來的皮很脆又香滋滋滴...

 

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這是自家屋頂種的迷迭香

 

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把檸檬,香料,大蒜塞入雞裏

 

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小心的把肉叉叉緊,在旋轉時就不會脫落

 

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照片有點反光,但可以看的到雞已經油油亮亮的

 

屋子裏香氣逼人.肚子跟著莫名的餓的怙怙叫.

 

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全程烤了1個半小時,最後半小時才把彩椒,洋姑等放入烤箱

 

以免烤焦

 

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烤出來的雞肉很鮮嫩多汁 

 

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皮下有塞奶油,所以皮很香脆

 

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汶媽吃了最愛的烤雞腿.汶爸只吃雞胸肉.不衝突~

 

Apple Tart 英式蘋果派

 

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這是汶爸的手搞

 

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派皮可以用在任何口味的派上面

 

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舖了滿滿的蘋果,用料豐富.烤出來可以吃到

 

濃濃的果肉香.

 

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DSC01652  

來不及拍照,就吃掉一大片.很搶手

 

 

歐式起司餅

 

 

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食譜:

 

高筋 350g

 

塩 少許

 

水 185cc

 

酵母 6g

 

起司 酌量

 

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放入麵包機按揉麵/發酵

 

麵團完成後,桿平舖上起司

 

放入烤箱250度約8~10分鐘即可出爐

 

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把麵團捲起來,中間放高熔點起司

 

就變成小餐包了

 

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這款是歐式麵包,所以沒有甜味,吃起來有麵粉樸實的口感.

 

很適合和西式的濃湯搭配著吃.

 

威寶不鏽鋼快煮壺WS-1021 

產品特色


無線式360度旋轉壺身
隱藏式電源線
全美不銹鋼壺身,流線形設計,品味時麾
隱藏式加熱板內包於內壁
當水煮沸時,會自動斷電防乾燒
可拆洗式濾網
含上蓋開關控制鈕

產品規格


尺寸:19.7cm × 14.3cm × 27.4cm
重量:1.15kg 
材質:不鏽鋼(SS304)
電壓:110V / 60Hz
瓦數:1400W

 

 

若是42L家中放不下,2016年新出品的36L專業/家庭烤箱也是很

不錯的選擇, 開箱文 http://ilovebuy.pixnet.net/blog/post/62662517

 

 

 

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